Hoe smaakt water uit een waterontharder?
Water uit een waterontharder smaakt minder bitter dan normaal kraanwater.
Kraanwater wordt vaak gezien als neutraal van smaak. Maar is dit eigenlijk wel zo? Natuurlijk… Als je water vergelijkt met bijvoorbeeld een blikje cola of een goed glas wijn, dan is water erg neutraal. Maar helemáál neutraal is het niet.
Calcium en magnesium maken kraanwater bitterder
Nederlands leidingwater bevat van nature calcium en magnesium. Calcium (kalk) en magnesium maken niet alleen je water hard, ze voegen ook smaak toe aan jouw water.
De smaak van calcium en magnesium is van nature bitter en zelfs een beetje zoutachtig (calcium wordt in Duitsland dan ook wel eens ‘bitterzout’ genoemd). Als je het gewend bent aan de smaak van kraanwater, dan valt het eigenlijk amper op. Maar als je eenmaal bent overgestapt op een waterontkalker, dan proef je pas echt hoe water hoort te smaken.
De smaak van een waterontharder
Een water ontharder heeft als belangrijkste taak om calcium en magnesium uit het kraanwater te halen. Ontkalkt water smaakt daardoor een stuk zachter dan het kraanwater wat je al je hele leven drinkt.
Thee smaakt met een waterontharder eindelijk zoals het hoort
Het grootste verschil (tussen normaal en ontkalkt water) merk je als je jezelf regelmatig trakteert op een lekker glas thee. Met ontkalkt water verdwijnt de bittere nasmaak en smaakt je thee eindelijk zoals het hoort: smaakvol en puur.
